Aktuelle Information

Liebe Gäste,
Yezi und das komplette Restaurant-Team wünscht Ihnen und Ihrer Familie Gesundheit und weiterhin viel Durchhaltevermögen in diesen unplanbaren Zeiten.
Die Covid-19 Situation hat sich immer noch nicht vollständig entspannt und wir können uns leider nicht im Restaurant sehen. Wie lange das noch andauern wird, lässt sich bislang leider noch nicht absehen. Schade!
Es freut uns sehr, dass einige Gäste nach einem Abhol- oder Lieferservice mit der Begründung gefragt haben „man möchte nicht auf unsere leckeren Menüs verzichten“. Der Transport der Menüs zu Ihnen nach Hause würde der Frische und Qualität unserer mit Liebe zubereiteten Speisen schaden. Wir haben uns daher schweren Herzens entschlossen den Lock-Down konsequent umzusetzen.
Wir vermissen Sie… und bedauern die aktuelle Situation. Wir freuen uns aber schon sehr darauf, Sie demnächst wieder bei uns zu begrüßen. Dann gibt es wieder authentische chinesische Kochkunst zu genießen.
Bis dahin viel Gesundheit,
Ihre Yezi

Yezis Restaurant

Eine neue Art zu essen

Chinesisch geht auch anders & gesünder

Deutsches Essen ist insgesamt eher fettbetont. Bratwürstchen, Kotelett und Eisbein stehen hier oben auf der Liste, während die chinesische Küche deutlich gemüsebetont ist. Statt Pommes, Kroketten und Bratkartoffeln gibt es zu den Gerichten Reis und Soja. Beide enthalten kaum Fett, sondern wichtige Aminosäuren, Vitamine und Mineralstoffe. Außerdem entwässert Reis den Körper und regt die Verdauung an. Ebenfalls viel gesünder ist die Art der Chinesen die Speisen zu würzen. Statt Salz, Maggi und Fertigsoßen werden in China frische Kräuter und Sojassoße verwendet – keinesfalls aber Glutamat! Durch die Zubereitung der frischen Zutaten mit Dampfgaren, Blanchieren oder Kurzbraten bleiben die Nährstoffe und Vitamine erhalten.

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Ein kleiner Einblick

Chinesisch wie es wirklich sein sollte. Schauen Sie sich den Fernsehbericht zu unserem Restaurant an und überzeugen Sie sich selbst.

Eine neue Art zu essen

Chinesisch geht auch anders & gesünder

Deutsches Essen ist insgesamt eher fettbetont. Bratwürstchen, Kotelett und Eisbein stehen hier oben auf der Liste, während die chinesische Küche deutlich gemüsebetont ist. Statt Pommes. Kroketten und Bratkartoffeln gibt es zu den Gerichten Reis und Soja. Beide enthalten kaum Fett, sondern wichtige Aminosäuren, Vitamine und Mineralstoffe. Außerdem entwässert Reis den Körper und regt die Verdauung an. Ebenfalls viel gesünder ist die Art der Chinesen die Speisen zu würzen. Statt Salz, Maggi und Fertigsoßen werden in China frische Kräuter und Sojassoße verwendet – keinesfalls aber Glutamat! Durch die Zubereitung der frischen Zutaten mit Dampfgaren, Blanchieren oder Kurzbraten bleiben die Nährstoffe und Vitamine erhalten.

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FOOD SPECIAL Yezi’s Restaurant, Kassel

YEZI’S RESTAURANT PRÄSENTIERT

A7 RINDFLEISCH AUF EISENPLATTE

EXCLUSIVE PROMOTION

YEZI’S RESTAURANT BIETET AB JETZT AUCH EINE TERRASSE

A8

RINDFLEISCH MIT PEPPERONI

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WARME GETRÄNKE

A7

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